МОЛОКО ДЛЯ КАПУЧИНО

Молоко для взбивания в кофемашине или кофеварке.

Ультрапастеризованное молоко — популярное решение для капучино. Чтобы выбрать молоко в кофейню — необходимо знать, какими способами его обрабатывают и какой из них лучше. … Для капучино подойдет молоко жирностью от 3,2 до 4% и содержанием белка — 3–3,5%. Если эти показатели будут ниже, то молочная пена будет нестабильной и водянистой. Если показатель жирности будет выше, вкус молока перебьет вкус кофе.

Товары
Сортировать по: Наименование В наличии Цена
Молоко для взбивания в кофемашине или кофеварке
Молоко для взбивания в кофемашине или кофеварке
Ультрапастеризованное 3,2% «идеально для капучино».
80 р.
Cливки питьевые 20% жирности
Cливки питьевые 20% жирности
130 р.

м.д.ж. 3,2%, 900 мл,
Срок годности 180 суток